HACHIJI

多様な料理に応える
白濁のオールラウンダー

SCENE

PM 8:11
料理やお酒が進む中、
口あたりのよい甘味が
優しく寄り添います。

TASTE

炊いたお米や酒粕、フレッシュチーズを連想する香り。とろりとした滑らかな口当たりで、お米の甘味や旨味が口に広がります。バランスのとれたフレッシュな酸味が後味をサッパリとさせ、様々な料理と一緒に楽しむことができます。

CHARACTER

お米の細かな粒や酵母がたくさん含まれています。白く濁っていて、口当たりはとても優しく滑らかです。お米の味わいや酵母が作り出す酸味をダイレクトに感じられます。透明な日本酒では味わえない独特の美味しさがあります。

HACHIJI

¥2,800+TAX

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