JUJI 蜜のようなデザートライスワイン
濃醇で甘い、蜜のような酒
メープルシロップのような濃縮した甘味を連想する香り。口当たりは滑らかで濃厚な甘味とフレッシュな酸味があり、貴腐ワインのような味わいのデザートライスワインです。
おすすめのペアリング
複雑な苦味や、濃厚な甘味のある料理とのペアリングがおすすめ。
フォアグラ、ダークチョコレート、バニラアイス、完熟メロン、ドライフルーツ、熟成タイプのチーズなどとあわせると、より一層濃厚な甘みが引き立ちます。
世界でも受賞歴多数！
フランスのパリで開催される"Kura Master"という応募総数1000本を超える日本酒コンテストにて、純米酒部門で最高位であるプラチナ賞を2年連続受賞。また、全カテゴリの中からベスト16に選出され純米酒部門ではベスト5に入る、世界的な評価を得ています。
ワインと日本酒のマリアージュ普段はワインを好んで飲みます。JUJIは「ライスワイン」ということで、まるでワインの味わいなのですが、日本酒らしいお米の味もして、まさにワインと日本酒のいいとこどりのお酒。とても美味しいです！私はHINEMOSの中で一番好きかもです。少量で結構酔えるのも好きなポイントです。
https://hinemos.tokyo/products/juji
幸せな時間
初めましてのHINEMOSは、SHCHIJIから順にいただいてみようとおもっていたんですが、在庫がなかったので、今回、JUJIを頼みました。
とても飲みやすく、夫婦で久しぶりに夕食に美味しく頂き、ゆったりとそして幸せな時間を過ごさせていただきました。他の種類も是非いただきたいと思います。
https://hinemos.tokyo/products/juji
デザートの甘さとも引き立たせあう、至極の甘美な一杯。その日のディナーを締めくくるとろけるような時間を演出します。
製品情報
JUJI
¥3,520（税込）
