HINEMOS 3RD ANNIVERSARY｜送料無料
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味わい
メロンやバナナ、パインのような熟した果実の香り。凝縮された柔らかな甘味が口の中に広がります。豊かな甘味と、シュワシュワした炭酸ガスやフレッシュ感のある酸味が重なりあい、後味はスッキリ軽やか。フルーティな香りの余韻が長くつづきます。
お米が生み出すエレガントな甘味と爽やかさが両立したお酒です。
特徴
華やかな香りが特徴の純米大吟醸（KUJI）をベースに仕込んだ特別なお酒です。さらにそのお酒を瓶内二次発酵でスパークリングに仕立てました。複雑な工程を掛け合わせ、70日という長い期間をかけて造ることで、複雑で豊かな香りや味わいが生み出されます。 また、お米の中心部のみを贅沢に使用し、重厚感の中にも調和のとれた品のある味わいに仕上げました。
ストーリー
時間をコンセプトにしたお酒の周年ボトルは、どんなデザインがふさわしいか。 時間は皆等しく流れているが、そこに流れた空気や出来事や想いは１つとして同じものはない。そのような多様な時間に１本で寄り添える。そんなデザインを考えました。 それぞれの時間帯を表す円弧、数字の大きさをバラバラにし、歪に再構築し、完成されたビジュアルに仕上げることによって、積み上げた色々な時間が合わさってそれぞれの今を形作っていることを表現しています。 今まで、そしてこれからに思いを馳せて飲んでいただければ幸いです。
配送・保管方法
到着日指定
・最短でのお届けをご希望の場合、日付指定なしでご注文ください。当日の12:00までにご注文いただいた場合、原則その営業日内に出荷いたします。12:00以降のご注文は翌営業日の配送となります※営業日とは、土日祝・祭日、大型連休、年末年始等を除く平日となります。
・日付指定をご希望の場合は、カート画面で日付をご指定ください。※コンビニ決済の場合はお支払い完了の確認を持っての発送となるため、余裕を持ったご注文をお願いいたします
クール便／保管方法
・クール便で配送いたします。到着後は品質担保のため、要冷蔵でお願いいたします。
・冷蔵庫の容量の問題で入りきらない場合には、低アルコール、スパークリングの銘柄（ROKUJI、SHICHIJI、HACHIJI、REIJI、YOJI、CACCCI No.6などアルコール度数が10％以下のもの）、およびKUJI、JUICHIJIを優先的に冷蔵していただければ幸いです。特に低アルコールの銘柄は酵母が生きており常温で長時間放置すると開栓時に吹き出すことや、瓶が破裂する恐れがありますため、低温での保存をお願いいたします。それ以外の銘柄は、直射日光の当たらない冷暗所にて保管をいただければ大きく品質に変化はございません。
・日本酒に賞味期限はございませんが、到着から1年を目安にお飲みください。開封後は1ヶ月を目安に飲み切ってください。
