ICHIJI

販売価格 価格 ¥3,200 通常価格 単価  あたり 

夜更けとともに深まる味わい
コクとキレの豊潤純米酒

ICHIJI

¥3,200+TAX

味わい |アーモンドやローストナッツのような和らぐ香り、ふくよかでなめらかな口あたり。日本酒特有の旨味(うまみ)がお口に広がります。しっかりした酸味が全体を引き締め、後味はスッキリ。コクとキレが両立した味わい深い1本です。

特徴 |日本酒特有の「旨味」を感じられる日本酒です。麹(こうじ)をつかう量を調整して、麹のニュアンスやお米の持つ旨味を引き出しました。家庭の温もりを連想させるような味わいがあります。〆のカレーに合わせても負けないようなお米の旨味を凝縮して閉じ込めた一品です。


麹米と掛米:国産米
仕込水:神奈川県足柄平野に流れる酒匂川の伏流水(硬水)
精米歩合:60%
アルコール分:16度
容量:500ml

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