新感覚の日本酒飲み比べセット|HINEMOS 特集 LP4 – HINEMOS|その時の、そばに。

3年連続 レビュー4.9/5.0
酒屋で買えない
特別な日本酒ブランド

 時間に寄り添う日本酒ブランド「HINEMOS(ひねもす)」をご存知でしょうか。

2019年にブランドが登場してから、酒屋で販売することなく、オンライン・直販を中心に20万本以上を販売しています。

他にはないコンセプトとこだわり抜いたデザイン、また日本のみならずフランスやイギリスの日本酒コンクールで最高位の賞を多数受賞しており「抜群の美味しさ」も認められている、注目の日本酒ブランドです。

そんなブランドが、お客様に支持されている理由に迫ります。

written by T.W

酒屋で買えない
新時代の日本酒ブランド

 

はじめに、「HINEMOS」公式サイトに寄せられたクチコミをご紹介します。

今までの日本酒にないデザインと味わいで、日本酒の概念を変えてくれる

酒屋では取扱いがないということを知り公式サイトで購入。お酒好きな人に喜んでもらえた。見た目以上に味がいい!と大好評。

「大切な日本酒好きな友人に毎年送っています。どの種類を呑んでも、とても美味しいと言ってくれています。おしゃれなボトルや箱のサイズ感は女性にプレゼントするにも抵抗がありません。」

 

などのレビューがあり、購入者のレビューは軒並み高評価が続いています。

2023年11月現在、公式サイトには1200件近いレビューが寄せられ、平均レビュー点数は4.85と軒並み高評価を得ている。

特に、飲み比べセットだけで400以上のレビューを集め、平均レビュー点数が4.92と多くの人が満足している。

小田原に酒蔵を構えた
新しい日本酒ブランド

HINEMOSをつくるのは、2021年7月に小田原に酒蔵を建設した株式会社RiceWine。年々生産量を拡大しています。

製造責任者の湯浅さんは日本でも150人ほどしかいない、清酒専門評価者の国家資格を持つ、名実ともに日本酒のスペシャリスト。国内外での受賞実績多数。

酒蔵建設前は限られた商品をメルマガ会員限定でシークレット発売をしていたそうですが、その頃にはメルマガ配信後には注文が殺到し、10秒に1つ注文が入るほどの売れ行きだったとのこと。

中目黒に直営店を
オープン

2023年7月には、中目黒駅徒歩10秒の場所に直営店をオープン。連日新しい日本酒を求める人で賑わっています。

酒蔵が日本酒ブランドの専門店を都心に構えることは日本酒業界では異例なこと。HINEMOSが多くのお客様に支持されていることがわかります。

中目黒店の情報はこちらをクリック

NHKで全国放送
最高の褒め言葉も

2023年6月のNHK「おはよう日本」では、世界的なソムリエの田崎さんに酒蔵に訪問していただきました。

「(この酒を知っていたら、G7広島サミットの)お酒として選びましたよ」と最高の褒め言葉が飛び出るほど、味わいを評価されています。

※画像はNHKおはよう日本より引用

人気の理由に迫る

なぜ、これほどまでに人気が拡大しているのでしょうか?その秘密に迫ります。

理由①
今までの日本酒にない
「時間」というコンセプト

PM6:00〜AM5:00まで12の時間帯の銘柄を展開中

HINEMOSの日本酒は、全て「時間」をコンセプトにして造られています。

例えば、人気No.1銘柄の「SHICHIJI(PM7:00)」のコンセプトは、夜7時の乾杯の時間にふさわしいスパークリングのお酒。低アルコールで誰とでも乾杯できる、パーティーの始まりを飾るにふさわしいお酒です。

甘さと酸味のバランスが抜群で、シュワシュワとした炭酸が喉を通ると、これから始まるパーティーに向けて食欲がかき立てられる

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JUJI(PM10:00)」は、夜のデザートタイムにふさわしいお酒。

濃厚で甘い、蜜のような酒。メープルシロップのような濃縮した甘味を連想する香り。デザートタイムを甘美に飾る。チョコやドライフルーツと合わせると◎

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従来の日本酒には「純米大吟醸」や「無ろ過生原酒」「酒米に雄町を使用」など、お酒の説明に専門用語が多く使われ、なかなか初心者には味のイメージがつきにくい、という課題感がありました。

 

そこで、HINEMOSは日本酒をシンプルにしました。

全ての人が日本酒を身近に感じることができるように「時間帯でオススメの日本酒を飲む」という新しいスタイルを提案。

他にない斬新なコンセプトと、そのコンセプトを体現している味わいが評価され、オンライン販売を中心に人気を集めています。

理由②
デザイン性の高さ

ボトルの表面にはそれぞれの時刻をモチーフにしたロゴがデザインされている

 「時間」というコンセプトがあるHINEMOSでは、グローバルで誰もが直感的に理解できるAMPM表記の12時間に着想を得て、ラベル、キャップ、パッケージの全て、「時間」をコンセプトにデザインしています。

パッケージから配送箱に至る全てを一貫して自社の専属デザイナーが作り上げている

また、ギフト人気No.1の商品は、飲み比べセット。時間をコンセプトにした洗練されたデザインは、受け取った人の笑顔を予感させます。

ボトルの表面にプリントされた時刻をモチーフにしたラベルが円窓からのぞき見える

手にするだけで多様な時間帯の味わいへの期待が持てるデザインを実現

プレゼントとしてお贈りするなら、リボンラッピングがおすすめ。グッと贈り物としての顔立ちに。持参する場合の、専用手提げ袋の用意があるのもうれしいポイント。

理由③
コンテストでの受賞実績多数/世界に認められた美味しさ

HINEMOSは、創業初年度から国際的な日本酒コンテストで賞を受賞するなど、その高い品質と美味しさが評価されています。

Kura Master

フランスのパリでおこなわれたKura Masterでは、2022年度に1110本の審査対象から、JUJIとNIJIがTOP32銘柄に選出&最高位であるプラチナメダルを受賞。2023年度はSANJIもプラチナメダルを受賞。ICHIJIはゴールドメダルを受賞しています。

JUJI:3,410円
NIJI:2,970円
SANJI:3,960円
ICHIJI:3,410円

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International Wine Challenge

イギリスのロンドンでおこなわれた International Wine Challenge, IWCにて、スパークリング部門のシルバーをSHICHIJI、ブロンズをYOJIが受賞。純米大吟醸部門のブロンズをKUJI受賞。

SHICHIJI:2,860円
YOJI:3,190円

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国内でも受賞

もちろん国内のコンテストでもその実力は評価されています。

・東京国税局酒類鑑評会 純米吟醸部門「優等賞」
※2022年は神奈川県から唯一選出

・はせがわ酒店主催 SAKE COMPETITION 純米大吟醸部門にてシルバー受賞、11位に選出。

KUJI:7,370円

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これらの審査はブラインドで行われているため、デザインではなく純粋に味わいだけでその美味しさを評価され、受賞が決まっているとのこと。

ブランドが開始してまだ4年で多数の実績を残しているのは、若き杜氏(製造責任者)である湯浅さんの実力の賜物です。

杜氏(製造責任者)の湯浅さんは全国に150人ほどしかいない、清酒官能評価者の資格を持つ日本酒のスペシャリスト。国内外のコンテストで金賞を受賞する若き実力者

理由④
ギフト/贈り物に満足いただける体制と品質

配送ボックスもオリジナルのものを採用。一貫したブランド体験を実現している

オンラインで日本酒を購入する人は、特別な日の贈り物にすることを考える人も多いかと思います。

HINEMOSは日本酒の企画・製造・保管・配送に至るまで、全ての工程を自社で行なっています。そのため、酒蔵直送であってもきめ細やかなサービスを実現しています。

オリジナルのアートメッセージカードも用意。メッセージを印刷し、直接ギフトを贈ることも喜ばれているサービスの1つ。

洗練されたデザインと、受賞実績に裏打ちされた確かな美味しさ。加えて、現代に即したきめ細やかなサービス対応。

これらが高い満足度を生み出し、HINEMOSはオンライン販売中心ながら、多くの人に支持されています。

飲み比べセットへのレビュー 2023/6/30投稿
※2023年11月に飲み比べセットがリニューアルしており、現在5銘柄は販売しておりません。4銘柄セットが基本となっております。

飲み比べセットへのレビュー 2023/11/01投稿

飲み比べセットへのレビュー 2023/8/1投稿

新時代を切り開く
新しい日本酒ブランド

ここまで「HINEMOSの顧客満足度が高い4つの理由」を紹介してきました。いかがでしたでしょうか?

ブランド登場から4年が経ち、その存在は日本酒業界に留まらず、ファッション雑誌や全国紙などにも取り上げられており、これからも間違いなく注目を集めていくブランドとなることでしょう。

過去の掲載メディアの一例

 どの銘柄を購入するか迷っている方には、なんと言っても飲み比べセットがオススメ。

PM6:00からAM5:00までの12銘柄が、170mlの飲み切りサイズで揃います。4銘柄セットは4730円〜5390円から購入できますし、12銘柄が揃うフルセットは9,900円と、とてもお得に購入することができます。

HINEMOS TASTING SET for all the time
170ml×12本(甘口6本、辛口6本) ¥9,580
(税・送料込み)

※画像クリックで商品ページへ移動します

・甘口&辛口のスパークリングや国内外の受賞実績多数の純米大吟醸などがバランスよく揃う「dinner time」は万人に向けてオススメ。

・クラシックでコクとキレがある2酒類の辛口日本酒や、ヘビーな重厚感がある極甘口な日本酒が入った「midnight」は日頃辛口を楽しんでいる人にぜひ。

・レモンサワー風日本酒やウィスキーのような杉樽熟成酒に加え、2%の微アル日本酒といった個性的な日本酒が揃う「sunrise」は、いろいろなお酒を楽しみたい新しいもの好きな方にオススメ。

お好みのセットをお選びください。

HINEMOS TASTING SET for dinner time
170ml×4本(甘口2本、辛口2本) ¥5,390
(税・送料込み)

※画像クリックで商品ページへ移動

HINEMOS TASTING SET for midnight
170ml×4本(甘口2本、辛口2本) ¥4,950
(税・送料込み)

※画像クリックで商品ページへ移動します

HINEMOS TASTING SET for sunrise
170ml×4本(甘口2本、辛口2本) ¥4,730
(税・送料込み)

※画像クリックで商品ページへ移動

2023.11.01追記
クラウドファンディングにて先行発売をしていた飲み比べセットですが、現在は一般発売を開始しております。

また、オンライン発売の唯一の弱点は、送料がかかってしまうこと。酒屋や小売店には流通していないため、味見ができないことが気になる方もいらっしゃるかもしれません。

そこで、HINEMOSでは、一度でもHINEMOSを体験してほしい、味わってもらうことを優先するために、一番人気の飲み比べセットは送料無料にて販売を行なっています。

※中目黒にある直営店やポップアップストアで商品を購入しても、お値段は同じです。通販で購入しても実質送料がかからない、お得な値段設定は飲み比べセットだけに適用しています。

さらに、オンライン公式ストアでは、HINEMOSでは初めてのお客様に向けて、「初回購入限定・500円引きクーポン」を配布しています。

この機会に、ぜひHINEMOSが提案する「時間帯でおすすめの日本酒を飲む」という体験を楽しんでみませんか?

利用条件
お一人様一度だけご利用いただけます。
ご注文画面で、7桁のクーポンコードをご入力ください。

▽コピペ用 コードはこちら▽

500HNMS

※コードをメモして控えるか、画面をキャプチャして控えると便利です。