本商品は数量限定販売となります。なお、予定製造数量に達し次第受付を停止いたします。ご希望の方はお早めにご注文ください。

HINEMOSから、特別な時間に寄り添う贈り物をご案内いたします。

時に優しく、時に厳しい 渾然一体の味わい

辛口銘柄で人気のICHIJI

数量限定でアレンジ

HINEMOSでは現在11銘柄を展開していますが、辛口銘柄の中で根強い男性人気を誇る銘柄がICHIJI。限定銘柄にはアレンジを加え、口に含むと柔らかな味わいですっきりと飲めるのに、後味には飲みごたえのあるしっかりとしたキレを実現。うまい酒を飲むと笑顔になる、そんな男性への贈り物にふさわしい贅沢なお酒です。

デザインに込めた想い

ネクタイのデザインが刻まれたお酒を贈る。

ネクタイを身につける起源は、戦地に向かう傭兵に恋人が、「無事で帰ってきてほしい」との願いを込めて、首に巻いたスカーフが元になっていると言います。今でいうお守りみたいなものだったようです。

それになぞらえて、今回のネクタイのデザインのお酒は、仕事を頑張っている男性に「いつまでも元気でいてほしい」「仕事から無事に帰ってきて欲しい」という意味を込めることができるのではないかと思い、今回ネクタイをデザインにしました。

日頃の1番の感謝を、1時（ICHIJI）に込めてみてはいかがでしょうか？

メロンやバナナ、ライチのような穏やかで品のある香り。口当たりはなめらかで、甘み・酸味・旨味の渾然一体となった柔らかな味わいがスムーズに口の中に広がります。

余韻に鼻に抜けるアルコール感は後味をキリッと仕上げ、飲みごたえのあるドライな印象に。

優しい味わいと後味のキレ。対象的な味わいに、ときには優しく・ときには厳しさのある姿を重ねました。

90年代に流行したクラシックな酵母を使い、華やかさよりも穏やかで品のあるお酒に仕上げました。

酵母の特性を引き出し、こう麹を改良することで、味わいは豊かでありながらもクリアで洗練された透明感を合わせ持ちます。

また、出来たてのお酒に、瞬時に火入れ処理を施しボトリングをすることで、生酒のようなフレッシュな香味や風味を残しました。

その他・配送について

到着日指定

・最短でのお届けをご希望の場合、日付指定なしでご注文ください。当日の12:00までにご注文いただいた場合、原則その営業日内に出荷いたします。12:00以降のご注文は翌営業日の配送となります。

※営業日とは、土日祝・祭日、大型連休、年末年始等を除く平日となります。

・日付指定をご希望の場合は、カート画面で日付をご指定ください。

※コンビニ決済の場合はお支払い完了の確認を持っての発送となるため、余裕を持ったご注文をお願いいたします。

クール便/保管方法

・クール便で配送いたします。到着後はフレッシュな味わいを担保するため、要冷蔵でお願いいたします。

※お渡しするまでのお持ち運びについては問題ございません。

・冷蔵庫の容量の問題ではい入り切らない場合には、低アルコールの銘柄（SHICHIJI、HACHIJI、REIJI、YOJI、CACCCI No.6などアルコール度数が10%以下のもの）、及びKUJI、JUICHIJIを優先的に冷蔵していただければ幸いです。特に低アルコールの銘柄は酵母が生きており常温で長時間放置すると開栓時に吹き出すことや、瓶が破裂する恐れがありますためありますため、低温での保存をお願いいたします。それ以外の銘柄は、直射日光の当たらない冷暗所にて保管をいただければ大きく品質に変化はございません。

・日本酒に賞味期限はございませんが、到着から1年を目安にお飲みください。開封後は1ヶ月を目安に飲み切ってください。