SANJI – HINEMOS|その時の、そばに。
SANJI

SANJI

販売価格 価格 ¥3,960 通常価格 単価  あたり 

(税込)

AM3:00 | 燻製、杉、穀物の香り複雑豊かな熟成酒

Alc.15% | 辛口

味わい

燻製や穀物、杉の木を連想する香り 口当たりは優しくなめらかで深みのある味わい。しっかりとした酸味が後味をドライな印象に。余韻にも杉の香りが口の中に広がり、癒しと安らぎの時間に包まれます。

特徴

和の素材である"杉"を使った樽で熟成 古来より日本酒と深い関りを持つ和の素材”杉”を使った樽に熟成することで、旨みを増強させました。ワイン酵母をブレンドすることで香りや味わいに奥行や複雑さを出しました。ライトな熟成感を感じられる日本酒です。

ストーリー

AM 3:00 複雑な味わいで飲みごたえある、杉樽熟成酒 日本酒酵母とワイン酵母をブレンドして、旨味・苦味・酸味が複雑に織りなす味わいを実現しました。さらに、出荷前に杉樽で熟成させることで、米だけでは生み出せない杉の香りも追加。いっそう味わいに重なりが生まれています。深みを増すほど味わいが出てくる、熟成酒の入門としてもオススメです。

受賞歴

フードペアリング

燻製香るスモーキーな料理 ベーコン、ソーセージ、燻製卵のような燻製を効かせた食材。ビーフジャーキー、ナッツ、チーズ※単体でも十分美味しく召し上がっていただけます。

ラッピング・メッセージカード

ギフトラッピング

ボトルのみ(標準)

ボトルのみお送りいたします。

ギフトボックス付き(+450円)

ボトルに白/黒の円筒ギフトボックスをつけてお送りします。

ギフトボックス&リボン(+600円)

ギフトボックスにリボンをつけてお送りいたします。ギフトを直送する時などおすすめです。

ギフトボックス&手提げ袋(+650円)

ボトルをギフトボックスに入れ、手提げ袋をお付けいたします。

ギフトボックス&リボン&手提げ袋(+800円)

ギフトボックスにリボンをつけ、手提げ袋もお入れいたします。

※リボン/ギフトボックスの色は銘柄にあった色をおつけします。イメージ写真と異なる色となる場合もございます。

配送ケース

  • ボトルのみ/梱包イメージ

  • ギフトボックス+リボン付き商品/梱包イメージ

  • ギフトボックス+リボン付き商品/梱包イメージ

  • 4本以上ご注文/梱包イメージ

  • ギフトボックス+手提げ袋/イメージ

緩衝材などを使わずに配送できる特注の箱を利用しており、ギフト直送にもおすすめです。

メッセージカードについて

アートメッセージカード

HINEMOSのクリエイティブディレクターがオリジナルアートメッセージカードを描きおろしました。メッセージに想いを込めて、大切な人への贈り物に添えてみてはいかがでしょうか。※クリスマス期間中はクリスマスデザインのカードにてお送りさせていただきます。

(裏面)

自由文言(200円)

200文字以内でお預かりしたオリジナルメッセージを印刷・同封いたします。メッセージはカート画面でご入力ください。

定型文言/空欄(150円)

おまかせの場合は感謝を告げる"Thank you for everything"、お祝いを告げる"Congratulations!"、誕生日を祝う"Happy Birthday!"のどれかからお選び下さい。手書きされる場合は裏面は「空欄」でお届けいたします。

配送・保管方法

到着日指定 ・最短でのお届けをご希望の場合、日付指定なしでご注文ください。当日の12:00までにご注文いただいた場合、原則その営業日内に出荷いたします。12:00以降のご注文は翌営業日の配送となります※営業日とは、土日祝・祭日、大型連休、年末年始等を除く平日となります。
・日付指定をご希望の場合は、カート画面で日付をご指定ください。※コンビニ決済の場合はお支払い完了の確認を持っての発送となるため、余裕を持ったご注文をお願いいたします
クール便/保管方法 ・クール便で配送いたします。到着後は品質担保のため、要冷蔵でお願いいたします。
・冷蔵庫の容量の問題で入りきらない場合には、低アルコール、スパークリングの銘柄(ROKUJI、SHICHIJI、HACHIJI、REIJI、YOJI、CACCCI No.6などアルコール度数が10%以下のもの)、およびKUJI、JUICHIJIを優先的に冷蔵していただければ幸いです。特に低アルコールの銘柄は酵母が生きており常温で長時間放置すると開栓時に吹き出すことや、瓶が破裂する恐れがありますため、低温での保存をお願いいたします。それ以外の銘柄は、直射日光の当たらない冷暗所にて保管をいただければ大きく品質に変化はございません。
・日本酒に賞味期限はございませんが、到着から1年を目安にお飲みください。開封後は1ヶ月を目安に飲み切ってください。

Customer Reviews

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ぴ.
お洒落!

知人の飲食店開店祝いに贈りました。少し強めかなーと不安でしたが燻製ものとペアリングにピッタリでとっても喜んでいただきました。
ボトルはもちろん、筒と袋もとってもお洒落!これからも何かある度に贈り物として利用させていただきます。有難うございました。

み.
プレゼントでいただきました

お世話になってる人にプレゼントしたところ、後日 他の友人から自分もいただくことに。
パッケージに一目惚れして購入したのですが、とても飲みやすく美味しかったです。
プレゼントにも自分へのご褒美にもぴったりだと思いました。

ゆ.
自分へのご褒美として

休日に一人でまったりと飲みました。甘いお酒を飲むことが多かったので、SANJIの日本酒らしい複雑な味わいがとても心地よく、最高の時間を過ごせました。

k
k.
親にプレゼント!

親が誕生日だったのでプレゼントで買って大喜びでした。定期的に買おうと思います。

ぷ.
友達の誕生日プレゼントに渡したら好評でした!

以前、舞浜でのPOP UPストアで試飲をさせて頂いた者です。色々教えてくださる中で、特に、樽の香りが印象的なSanjiがダントツで気に入りました。そのときはタイミングが合わず購入しなかったのですが、ずっと気になっていました。この度、私と同じく日本酒好きのお友達が誕生日を迎えたため、プレゼントしました。とても喜んでくれました!

普通の日本酒は20代には渋すぎるかなと思うこともありますが、このお店は見た目もスタイリッシュですし、プレゼントしやすいなと思いました。

味で選ぶ

定番銘柄は12種。その一つひとつはまったく異なる味わいです。スパークリング、にごり酒、パイナップルやマスカットのようなフルーティーな香りがするもの、またはデザートワインのように花蜜を思わせる濃醇なものなど、今までの日本酒の概念を変えるような日本酒から、伝統的でクラシックな味わいなものまで幅広く構成されています。

定番12銘柄を見る
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