シャープな酸味にドライな味わい、爽快な後味
NIJI
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¥3,080
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単価
あたり
深い夜を鮮明にする
りんご酸純米酒
NIJI
TASTE
酸味のあるフルーツやハーブを連想する香り。口当たりは優しくソフト。すぐさま青リンゴや柑橘類を食べたときのようなフレッシュ感のあるシャープな酸味が広がります。飲んだ後にも口の中をキュッとさせるような酸味や渋味があり、甘さ控えめなドライな味わい。まさに深い夜が冴え渡るような爽快な一杯。
CHARACTER
ワインの酸味と日本酒の旨味、良いとこ取り。新感覚の日本酒
白ワインに多く含まれるりんご酸の豊かな日本酒です。従来の日本酒よりも酸味を際立たせた味わいにすることで、様々なジャンルの料理とのペアリングの可能性を広げました。ワインの酸味と日本酒の旨味、互いの良いところを取り入れた新感覚の日本酒です。
INFORMATION
アルコール分:15度
容量:500ml
PRODUCT STORY
AM 2:00
深い夜を冴え渡らせる爽快なドライ日本酒
リンゴ酸、という白ワインに多く含まれる酸味を日本酒に多く蓄えました。ブラインドで飲んだら白ワインと勘違いする方がいるほど、既存の"日本酒のイメージ"から遠ざかった一本です。洋風の料理と合わせるにぴったり。濃い青色の瓶が深夜を象徴的に彩ります。
AWARD
フランスのパリで開催される"Kura Master"という応募総数1000本を超える日本酒コンテストにて、純米酒部門で最高位であるプラチナ賞を受賞。また、全カテゴリの中からベスト32に選出されるなど、世界でも高い評価を得ています。
オススメのペアリング
柑橘類をかけたくなる料理や魚介料理
天ぷら、竜田揚げ、ブリしゃぶ、ホタテのバター焼き、魚の香草焼き、アクアパッツァなど
※単体でも十分美味しく召し上がっていただけます。
"包装"について
ボトルのみ(標準)
ボトルのみお送りいたします。
ギフトボックス付き(+450円)
ボトルに白/黒の円筒ギフトボックスをつけてお送りします。
ギフトボックス&リボン(+600円)
ギフトボックスにリボンをつけてお送りいたします。ギフトを直送する時などおすすめです。
ギフトボックス&手提げ袋(+650円)
ボトルをギフトボックスに入れ、手提げ袋をお付けいたします。
ギフトボックス&リボン&手提げ袋(+800円)
ギフトボックスにリボンをつけ、手提げ袋もお入れいたします。
※リボン/ギフトボックスの色は銘柄にあった色をおつけします。イメージ写真と異なる色となる場合もございます。
配送ケース
緩衝材などを使わずに配送できる特注の箱を利用しており、ギフト直送にもおすすめです。
対面でお渡しする場合は手提げ袋がおすすめです。手提げ袋つきの包装をお選びください。
メッセージカードについて
アートメッセージカード
HINEMOSのクリエイティブディレクターがオリジナルアートメッセージカードを描きおろしました。メッセージに想いを込めて、大切な人への贈り物に添えてみてはいかがでしょうか。※クリスマス期間中はクリスマスデザインのカードにてお送りさせていただきます。
(表面)
(裏面)
オリジナルメッセージ(+200円)
200文字以内でお預かりしたオリジナルメッセージを印刷・同封いたします。メッセージはカート画面でご入力ください。
おまかせ/空欄(+150円)
おまかせの場合は感謝を告げる"Thank you for everything"、お祝いを告げる"Congratulations!"、誕生日を祝う"Happy Birthday!"のどれかからお選び下さい。手書きされる場合は裏面は「空欄」でお届けいたします。
その他・配送について
到着日指定
・最短でのお届けをご希望の場合、日付指定なしでご注文ください。当日の12:00までにご注文いただいた場合、原則その営業日内に出荷いたします。12:00以降のご注文は翌営業日の配送となります。
※営業日とは、土日祝・祭日、大型連休、年末年始等を除く平日となります。
・日付指定をご希望の場合は、カート画面で日付をご指定ください。
※コンビニ決済の場合はお支払い完了の確認を持っての発送となるため、余裕を持ったご注文をお願いいたします。
クール便/保管方法
・クール便で配送いたします。到着後は品質担保のため、要冷蔵でお願いいたします。
・冷蔵庫の容量の問題で入りきらない場合には、低アルコールの銘柄(SHICHIJI、HACHIJI、REIJI、YOJI、CACCCI No.6などアルコール度数が10%以下のもの)、およびKUJI、JUICHIJIを優先的に冷蔵していただければ幸いです。特に低アルコールの銘柄は酵母が生きており常温で長時間放置すると開栓時に吹き出すことや、瓶が破裂する恐れがありますため、低温での保存をお願いいたします。それ以外の銘柄は、直射日光の当たらない冷暗所にて保管をいただければ大きく品質に変化はございません。
・日本酒に賞味期限はございませんが、到着から1年を目安にお飲みください。開封後は1ヶ月を目安に飲み切ってください。
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